MERCİMEK SALATASI

Malzemeler (1 kişilik):
1 su bardağı yeşil mercimek
1 orta boy soğan
1/4 bağ maydanoz
yarım limon
1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
tuz ve baharat

Yapılışı:

Mercimeği yumuşayıncaya kadar haşlayın.

 Soğanı ve maydonozu istediğiniz büyüklükte

 doğrayın. Soğanın yemeklere doğranan

 tarzda olması hoşuma gitti,

soğan salatası yapar gibi doğranılması

durumunda da hoş olacağını düşünüyorum.

 Öğle yemeği iöin yapacaksanız ve soğanın

 kokusundan endişe ediyorsanız, soğanları 5

 dakika kadar orta ateşte sote edin.

Bütün malzemeleri karıştırıp

zeytin yağı ve limon suyunu

ilave edin. İstediğiniz baharat ile süsleyin.

Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !